В большинстве поставок бильярдных столов (новосибирской бильярдной фабрики "Старт") плиты поставляются в индивидуальных обрешетках:

см. например материал о поставке/сборке стола Голливуд размером 9 футов или материал о поставке профессионального бильярдного стола БАРОН

Но иногда плиты могут находиться и на одном поддоне. Если тип крепления бортов переделывается на горизонтальный (кстати тогда стоимость стола увеличивается на 10%), то компания-производитель часто так  и делает.

О типе крепления бильярдного борта.

Встречаются два типа/вида крепления:

1. Горизонтальное.

2. Вертикальное.

Крепление борта напрямую зависит от вида стола и от того, какая столешница применяется на бильярдном столе. В первую очередь, вид крепления борта зависит от материала и толщины плиты основания игрового поля. Если столешница выполнена из камня, то при её толщине от 30 мм и больше крепление борта как правило горизонтальное. От 30 мм и меньше - вертикальное.

На вопрос, какое крепление лучше, есть разные мнения. Посмотреть материал полностью - https://www.billiard31.ru/NewsBilliard/012016/newsBilliard11012016-vse-chto-neobhodimo-znat-o-bilyardnom-borte.html