Части бильярдного стола (каркас, ноги, внешняя часть борта) могут быть изготовлены как из дерева или ЛДСП/МДФ, так и из металла. В случае применения в конструкции только металла действию влаги бильярд подвергаться не будет.

Но вот одна из обязательных составляющих бильярдного стола - это сукно. Оно может быть как обыкновенным, так и с влагостойкой пропиткой. Но в любом случае сукно будет подвержено действию влаги - в большей или меньшей степени.

Поэтому всепогодный бильярдный стол (на мой взгляд) - некая теоретическая абстракция.

А вот что касается теннисных столов - то их можно сделать полностью всепогодными! Для изготовления столешницы применяются ЛДСП/МДФ (вариант для помещений), влагостойкая фанера (совмещенный вариант), композитная металлическая плита (вариант для улицы. Плита абсолютно не боится влаги).

Так что если вы решаете приобрести себе (или сделать подарок другу) стол, который можно устанавливать только на улице под навесом, то лучше остановиться на теннисном.